Yoga-mat

Glutenfri Sitron Kake med Squash og Basilikum Cashew Glasur

Grønnsaker gir god fuktighet til glutenfrie kaker. Squash er relativt mild i smaken og passer perfekt i denne sitron kaken. Ganske ålright å kunne spise grønnsaker til dessert også! Oppskriften er nok til 6 bundtlette kakeformer på 10 cm. Ingredienser: Kake: 3 dl squash puré (1-2 squash) 2 sitroner (zest fra begge og juice fra …

Glutenfri Sitron Kake med Squash og Basilikum Cashew Glasur Les mer »

Oppskrift på deilig sunn sjokolade med bær!

Lag din egen sjokolade, med næringsrik og smakfull kakao på 1-2-3! Tilsett din favorittsmak med bær, chilli, ingefær eller det DU liker. Og vips! Så kan du imponere venner og … deg selv! Å lage sunn sjokolade er både enkelt og morsomt. La kreativiteten få fritt spillerom og lag store deilige sjokoladeplater til BARE DEG …

Oppskrift på deilig sunn sjokolade med bær! Les mer »

Knekkebrød av frø og nøtter

Sprø, smakfulle knekkebrød, naturlig fri for gluten, egg og melk. Perfekte til frokost eller som et lite mellomåltid. Raske og enkle å lage, og krever verken heving eller elting. Ingredienser: 150 gram     mandler (kvernet) 70 gram     hasselnøtter (kvernet) 2,5 dl    solsikkekjerner 2,5 dl     sesamfrø 2     spiseskjeer fiberhusk   (bakehusk) 5 dl    vann …

Knekkebrød av frø og nøtter Les mer »

Rødbetkaker

Et sunt og grønt alternativ til kjøttkaker. Spis dem alene til en deilig salat eller sammen med avokado og mango mellom to burgerbrød. Ingredienser: 2-3 raspede rødbeter 100g chevre (smuldret) 1 finhakket rødløk 1 dl bokhveteflak eller havregryn 1 dl grovhakkede pecan nøtter 1 egg 1 neve finhakket fersk oregano En dash salt Slik gjør du: Bland …

Rødbetkaker Les mer »

Quinoa Salat

Varme salater er deilig i vinterkulda. Denne quinoa salaten er både frisk og fyllende. Du kan spise den alene eller ha den som et innslag på koldtbordet ditt.   Ingredienser: 2 dl quinoa 4 dl vann 1 ts grønnsaksbuljong 1 søtpotet 1 ss rapsolje eller kokosolje salt & pepper (etter smak) 1/2-1 granateple 100 g …

Quinoa Salat Les mer »

Annes salte sjoko-kokos-kuler

Annes salte Sjoko-kokos-kuler                          ca 40 stk á 12 g. Søtt og salt balanserer hverandre og kombinasjonen lager en liten smaksbombe. Disse kan også lages mer barnevennlige uten salt. Bruk himalayasalt. I motsetning har vanlige salt kun to mineraler – natrium og klorid, har himalaysalt mer enn 80 ulike mineraler og sporstoffer som kroppen trenger! Ingredienser: …

Annes salte sjoko-kokos-kuler Les mer »

Hot chili- og limesjokolade

Raw og hot-hot-hot! I denne sjokoladen har jeg brukt ren chilisaft! Det gjør den sterk og det smaker ekte chili. Du kan også bruke chiliolje eller cayennepepper. Oppskriften gir ca 10 små sjokolader. Sjokoladeblanding: 50 g    kakao ½ ts    vaniljepulver 1,5 ss  agavesirup 1 ts      lønnesirup (kan byttes ut med yacon- eller agavesirup) 2 …

Hot chili- og limesjokolade Les mer »