Aurora

Chiagrøt med søtpotet

En deilig måte å starte dagen på. Søtpotet er kanskje ikke det du forbinder med en chiagrøt, men den blir søt og god når den stekes i et krydder så søtt som kanel. Ingredienser: Chiagrøt: 1/2 dl chiafrø 1,5 dl mandelmelk 1 ts søtning (honning, agave, lønnesirup, stevia) 1/2 ts vaniljeessens 1/4 ts salt Søtpotet […]

Chiagrøt med søtpotet Read More »

Marokkansk hirse pilaf

En fargerik og smakfull versjon av den tradisjonelle ris pilafen. Server den varm med en frisk salat, falafler og hummus. Oppskriften holder til ca 4 personer. Ingredienser: ½ løk (finhakket) 2 hvitløksfedd (finhakket) ½ ss revet ingefær 2 dl hirse 1 ts gurkemeie ½ ts spisskummen ½ ts salt 4 dl vann 2 ts grønnsaksbuljongpulver ½

Marokkansk hirse pilaf Read More »